Nell'ambito della grande distribuzione, Carmeni srl si occupa anche della vendita di olii alimentari e grassi, quali burro, margarina e prodotti derivati. La ditta opera a Catania e nei comuni limitrofi, commercializzando inoltre articoli e aromi per pasticceria, coloranti alimentari per dolci, conserve alimentari, prodotti per gelaterie, lieviti chimici e naturali, cacao amaro, zucchero raffinato e di canna, prodotti a sfoglia surgelati, formaggi e salumi. L'azienda siciliana effettua forniture per la grande distribuzione, rivolgendosi quindi a bar, comunità, pizzerie, ristoranti, alberghi, gelaterie, panifici e pasticcerie.